自從相遇那天起  我們一起走過了2200個日子

每次的紀念日  幾乎都是到外面去用餐

最近  我們有了一個專屬的小窩可以煮飯

於是我提議來家裡煮個大餐好了

而本次的成果  就是這些獻醜的照片啦!!!







先來公布今天第一名的食物!!!

就是"大蒜香料麵包"

從超級市場買來的無鹽奶油  蒜泥  羅勒跟荷蘭芹

就可以調配出像外面餐廳一樣好吃的醬汁

再把醬汁塗在烤好的麵包上

就變成了自製的香料大蒜麵包囉



料理難易程度:☆☆☆

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美味的洋蔥湯  是我覺得僅次於麵包的第二名食物

不過那不代表不美味  只是煮起來有點麻煩

我們大概從三點就開始弄這個湯了

主要原因就在於洋蔥湯裡的洋蔥要炒成咖啡色原來要將近一個小時呀!!!

表面白色的部份是不是很像起司呢

不過那其實是鮮奶油唷



料理難易程度:

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接著介紹的是  白酒蛤蜊義大利麵!!!

原本以為會很複雜的白酒蛤蜊義大利麵

其實並不困難

把蒜泥先爆香之後  丟入白酒跟蛤蜊  待蛤蜊開口笑之後撈起

再把準備好的義大利麵丟入醬汁中

快好的時候再把蛤蜊跟九層塔放入義大利麵中一起攪拌

ok  簡簡單單就完成啦!!!

(p.s  我們因為沒把麵煮軟就把蛤蜊丟進去  原本肥肥的蛤蜊都煮到營養不良啦)



料理難易程度:

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最後介紹的是簡單小配菜啦

利用煮高湯或是炒洋蔥的空檔時間

煎一些煙燻香腸  甜椒

再順便燙一些紅蘿蔔跟花椰菜

這樣才養生嘛!!!



料理難易程度:☆☆☆

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HEdward 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

禁止留言
  • thumb7
  • 最後應該加上<br />
    小魚兒辛苦程度:★★★★★<br />
    黃中幸福指數:★★★★★
    [版主回覆 03/15/2010 09:58:02]妳真的很辛苦啦<br />
    多給你加一顆星好了
  • shysky
  • 太感動啦!!!!!!!!!!!!!!
    [版主回覆 03/15/2010 09:58:22]想跟秋文結婚了嗎...XD
  • shysky
  • 我想嫁了....咦?
    [版主回覆 03/23/2010 08:47:16]哈哈 那她想娶了嗎 XD
  • 曾董
  • 哇喔~~~真是厲害<br />
    一開始看照片 還以為你們又去哪一家PASTA吃飯了呢....<br />
    希望有機會可以吃吃看~
    [版主回覆 03/23/2010 08:47:42]會呀 我會分開邀請各位來新家參觀啦